Pie de Parchita

• 1 taza de leche condensada. 
• 1 paquete de galletas María.
• 1/2 taza de pulpa de parchita Cotoperí.
• 1 sobre de gelatina sin sabor en polvo. 
• 1/4 de taza de mantequilla sin sal derretida. 

• Primero debes moler las galletas y mezclarlas con la mantequilla derretida, esparciéndolo en el molde en el que se realizará la receta completa.
• Mientras la base se refrigera, mezcla la gelatina con la pulpa de parchita Cotoperí a temperatura ambiente, calienta la mezcla hasta que se integren y la gelatina se diluya por completo. Revuelve hasta que se enfríe e incorpora la leche condensada.
• Cuando la mezcla esté lista, añádela a la base de galleta, dándole forma con una espátula para refrigerar de nuevo. Puedes decorar con un poco de pulpa de parchita por encima del postre.

¡Listo! Tendrás un postre fácil y natural.