Manjar de Guanábana

Ingredientes
-
200g de pulpa de guanábana Cotoperí.
-
700 ml de agua.
-
115gr de azúcar.
-
4 cdas de Maizena.
-
70 ml de leche.
-
1 pizca de sal.
-
Canela en polvo (opcional).
Preparación
- En una licuadora, vierte la pulpa de guanábana y el agua, mezcla hasta integrar todo.
- Reserva una taza de la mezcla y vierte el resto en una olla, con el azúcar, la pizca de sal y la leche.
- Calienta a fuego bajo y remueve constantemente.
- En la taza que habías reservado, disuelve la Maizena, viértela en la olla con el resto de la mezcla y sigue removiendo por 5 minutos y apaga el fuego.
- Vierte la mezcla en un molde y deja reposar hasta que este a temperatura ambiente, luego lleva a la nevera por 3 horas.
- Finalmente decora con un poco de canela.

Copyright © 2025 Divi. All Rights Reserved.